無煙烤肉料理神器：George Foreman Grill入手！！

終於讓我買到了！！遠從美國漂洋過海來的正宗George Foreman Grill GRP54G電烤盤終於入手了！！

這個烤盤在美國可是大大的有名，自1994年推出已來據說已經賣出超過八千萬台，代言人是世界知名的重量級拳王George Foreman，同樣，據說他代言這款機器幾年來所賺的錢，還遠遠超過他二十多年拳擊生涯的總收入咧！

為什麼這麼紅呢？首先這款機器讓大家可以在家中享受烤肉的樂趣，獨特的貝殼造型採雙面加熱，讓烤肉的時間大幅縮短，上下溝槽搭配機體傾斜設計除了能讓烤肉上面出現漂亮的烤痕外，烤肉時產生的油脂更會順著溝槽流下來，不會屯積在烤盤上造成油煙過重，更重要的是，不會被大家吃了進去，所以號稱是非常健康的低油脂飲食料理器材哦！因此美國還有蠻多專門以這個烤盤為主的食譜在市面上販售呢…

事實上，台灣曾經有代理商以「拳王智烤爐」為名引進基本款，但不知為何在去年結束了代理業務，結束時把剩下的機器以每台不到一千元的價格在網路上販賣，引起搶購，現在網路上很多使用者分享心得都是那時候搶到的幸運者啊！

George Foreman Grill有很多種款式（請點選此處前往官方網站），從單人的小型烤盤到超大型的都有，不只是烤肉的份量上的差別，有的只能烤牛排類的扁平食物，有的還可以用來烤全雞呢！！（有點像國內盛行的旋風式烤爐…）我買的這款GRP54G算是中型的Family Size，可以烤四人份的餐點，而且搭配可抽換的烤盤設計，適合多種烹飪目的使用。

其實在台灣也有不少室內烤爐等類似產品，不過多半都很傳統，就和拿平底鍋煎東西沒什麼兩樣，加上也沒有這個號稱健康飲食的排油設計，在室內烤肉也是會搞得烏煙脹氣，而且，我是個迷信品牌的傢伙，畢竟，在室內烤盤上的第一把交椅非George Foreman Grill莫屬啊！不買它真是對不起自己啊！

下定決心後就和幾位朋友串連，花了一點點心力透過代購網站從美國一口氣訂了三台回來！（大家一起分擔運費比較便宜…）從下訂到收到只不過十天的時間，看看上圖就知道包裝有多麼大了，三台加起來重達46公斤咧！所以運費還是挺驚人的…

照往例當然要有開箱照啦！

收到這個期待以久的烤盤，當晚回到家忍不住還是馬上從冰箱裏拿出冷凍漢堡和雞塊來試用一下….操作方式簡單到不行，只要插上電源後就開始預熱，預熱約七分鐘後就可以開始烤囉！只要把東西放上去蓋上蓋子就ok啦！

早上用它來給小喬當早餐的話，只要插上電源預熱後，把冷凍的肉往裏頭一丟，合上蓋子，五分鐘後就有了漂亮的漢堡排可以吃啦！

而且看到油流出來的時候真的是非常的爽快，沒想到小小一塊漢堡肉就會有這麼多油啊！所以這個機器號稱是健康美食料理機真的不是蓋的…完全符合時代的潮流。

當然，也可以拿來做廣受歡迎的咖啡廳美食 – 義大利Panini 帕尼尼三明治哦！看看這個成果多麼漂亮啊！！這個還只是用烤完漢堡拔掉電源後的餘溫的成果呢！

而且，清潔起來也是非常容易，只要把烤盤拿起來放到水槽裏去清洗就可以了（當然，不能用菜瓜布去猛刷…），跟洗其他的東西一樣的道理，用溫水的效果最佳。

總而言之，收到第一天試用的結果真的是非常滿意，接下來就等本週日的烤肉大會後，再來跟大家報告「實戰」的成果吧！！