自從兩年前來到高雄見到了這一間餐廳後,就讓我為之驚嘆不已,不是因為它那挺拔帥勁的草書招牌,也不是因為它琳琅滿目的菜單,而是它那傳承中國文化的而不自覺的歷史地位啊!

它叫做奇龍餐廳!

奇龍奇龍,多麼豪邁的名字啊!賣得還是海鮮呢!開在高雄鬧區地處黃金地段,偌大的招牌十里外就看得到,生意之好想必老闆做夢都會笑吧?本地人不說外地來的朋友看到這樣的氣勢不被吸引也難

在這一片熱鬧下獨獨讓我納悶的是底下幾個一樣顯眼的英文字 – Strange Dragon?不知道這間餐廳引用的是那一隻龍的典故?

話說這個龍啊!龍是中國傳說中的神異動物,居四靈之首,傳說龍是萬物的史祖,《淮南子》云:「萬物羽毛鱗介皆袓於龍、羽嘉生飛龍、飛龍生鳳凰….。」,咱們中國人更是以龍的傳人自居,千年來有關於龍的傳說數也數不清!

一般來說龍因其變化多端,可以用各種形態出現,掌海控雨,操縱與民生息息相關的天氣變化,因此自古以來都有著特殊的地位,龍曾是有德之士的代稱,孔子稱老子為龍,因仰慕其智慧如龍般變化多端,已臻自然之極境,三國時代的諸葛孔明也因其料事如神之名,世人而稱之臥龍先生。

之後,中國歷代皇帝及統治者也藉由人民對龍的敬畏,將龍轉為自身的象徵,自命為龍,樹立不可動搖的權威地位,皇宮廟宇中的雕龍畫柱上代表皇室的五爪金龍更是多見,此外,歷代皇帝亦多有設壇祭祀龍王。

民間習俗小說裏與龍相關的話題更是多見,從西遊記裏的龍王到水滸傳裏綽號九紋龍的京師禁衛軍教頭史進,金庸小說裏的降龍十八掌更是膾炙人口。

千年來數不清的龍在中國歷史文化上扮演了重要的角色,到了南台灣號稱國際都會的市中心,卻只是一條會賣海鮮奇怪的龍,說起來倒也真是挺Strange的咧!

傳說龍的喉嚨下長了個逆鱗,只要去碰它兩下龍就怒了,碰它的人大概難逃一死,所以逆鱗也就引申成觸怒了皇帝,惹毛了皇帝還能活著嗎?

這樣的一個招牌,我看大概不只是逆鱗啊,可能還是斗膽地把逆鱗給拔了吧?

註:《禮記靈運篇》:「何謂四靈?麟鳳龜龍。」四靈中,龍能變化、鳳知治亂、龜兆吉凶、麟性仁厚。亦有一說指四靈是蒼龍、白虎、朱雀、玄武。

後記:2003/05/11 本週去了一趟高雄,發現奇龍餐廳已經不見了,取而代之的是湯姆熊,嗯,走了中國廚師龍,來了個外國電動熊,不予置評。

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3 thoughts on “奇龍餐廳

  1. 您的专栏十分有趣.
    我注意到您称自己为”中国人”.
    不知这种提法台湾有多大市场.
    我认识的台湾人几乎没有认为自己是中国人的.
    他们自称”台湾人”.
    (且不必谈那些”准日本人”)

    想听听您的意见,
    更想了解事态发展的方向.

    谢谢!

  2. It’s a free country, you can say whatever you want and think whatever you like, nobody can force anybody to agree with him.. there can be all kinds of opinions, that’s the beauty of it.

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