比真的還貴!小廚師涪陵榨菜肉絲麵

最近大家都在談台酒花雕雞麵有多美味,今天大頭歐也來湊個熱鬧亂入泡麵的評論界,不過今天要介紹的不是花雕雞麵,而在機緣巧合之下獲得的泡麵中的貴族:小廚師涪陵榨菜肉絲麵。

這款在便利商店還有專屬展架的涪陵榨菜肉絲麵售價高達95元,快要是通化街夜市一碗50元左右現煮榨菜肉絲麵的兩倍價了,而且甚至還比夜市上幾家賣的牛肉麵還要貴,真的有人會花這麼多錢買碗榨菜肉絲泡麵嗎?而且這還不是最貴的,小廚師推出的這一系列共有三款,第一款是菩提白果香菇麵,要價85元的素麵!再來這是這款榨菜肉絲麵,最後則是最貴的,要105元的泰式綠咖哩雞麵..以防大家沒看清楚,都是泡麵耶!都是泡麵耶!都是泡麵耶!..

叫我花95元吃現煮的榨菜肉絲麵都不願意了,泡麵更不用說,不過既然有人送,當然要嚐嚐鮮,看看它到底厲害在那裏….

首先,包裝就很普通,感覺不出高價,不過因為有調理包,所以拿起來沉甸甸的,是我喜歡的感覺(可以吃飽的假象)。

打開以後內容物就是這些。
打開以後內容物就是這些。
就是這包涪陵榨菜,好像很有名,來自四川重慶,據說口味很特別,但值不值95元就見仁見智了。
就是這包涪陵榨菜,好像很有名,來自四川重慶,據說口味很特別,但值不值95元就見仁見智了。
平常我喜歡用水煮泡麵,但聽說這款好像不能用煮的,所以就乖乖的照著說明用泡的。
平常我喜歡用水煮泡麵,但聽說這款好像不能用煮的,所以就乖乖的照著說明用泡的。
三分鐘泡好開動啦!
三分鐘泡好開動啦!
全部東西一起加下去,這榨菜和肉絲的數量也太少了。
全部東西一起加下去,這榨菜和肉絲的數量也太少了。

完食感想:

麵條比一般泡麵粗大,不像一些泡麵扁扁細細的,吃起來口感比較結實,說有嚼勁就太誇張了,但的確稍微好吃些,以前只有在幾種日本泡麵裏吃過類似的麵,屬於我個人喜歡的口感。

至於湯頭,嗯,就很一般的泡麵湯的味道,但滋味稍微豐富一點點,不像有些泡麵湯喝起來就是死鹹,也比一般麵攤賣的榨菜肉絲麵湯喝起來味道要重一些,好不好喝也是看每個人的偏好囉。

再來則是榨菜和肉絲,先講肉絲好了,既然是泡麵調理包附的料,就不要指望太高,全部都碎碎的,比較像是碎肉,而不是肉絲,如果是麵攤賣這種,會讓人誤會是別人吃剩的料,至於榨菜,不會太鹹,帶一點的酸味,最特別的是帶了點蠻香的辣味,到是真的比一般光有鹹味的榨菜好吃,不過,榨菜包倒進湯裏後,要找到榨菜還頗有難度,完全就不像包裝上滿滿的都是,不過泡麵嘛,不要要求太多。

結論就是,以泡麵用的食材來與一般真的麵比較,很難讓人覺得划算,先不談裏頭有多少化學成份,光吃飽的基本要求都不易達到,所以我想我自己是不會花這個錢買這種價位的泡麵啦!至於嚐鮮嘛,就看看囉…

另外兩種口味(菩提白果香菇麵、泰式綠咖哩雞麵)就等我下次吃宵夜後再來跟各位看倌分享啦!